Riso alla cantonese con gamberi.
ingredienti per fare la Riso alla cantonese con gamberi :
- preparalo 180 gr riso.
- preparalo 100 gr gamberi.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 100 gr piselli.
procedura di cottura Riso alla cantonese con gamberi
- Tagliare a pezzi i gamberi e farli saltare in padella con uno spicchio d'aglio.
- Sbattere le uova e cucinarle tipo frittata.
- Spezzettare l'uovo e metterlo da parte con i gamberi.
- Cuocere i piselli con sale olio e un po' d'acqua per 10 minuti.
- Nel frattempo cuocere il riso.
- Mettere tutti i condimenti insieme e proseguire la cottura per qualche minuto.
- Aggiungere il riso scolato e mescolare.