Salame di cioccolato vegan (con 3 ingredienti!). Certo, il salame di cioccolato puoi personalizzarlo come preferisci, basta trovare le dosi giuste! Con la banana rimane u retrogusto molto piacevole, basta metterne una nell'impasto e spiaccicarla con la forchetta. Il salame di cioccolato vegan è una di quelle cose che ti riporta subito all'infanzia, alle feste di compleanno degli amici, quando la padrona di casa Mescolate bene gli ingredienti aiutandotvi con le mani e, se vi sembra troppo umido, potete aggiungere ancora un paio di biscotti ridotti in briciole fini.
Il salame di cioccolato è ormai diventato un grande classico.
Nato come un dolce semplice da preparare, presentato per lo più durante feste e compleanni, oggi viene proposto anche in occasioni più "importanti".
Infatti, se vengono utilizzati ingredienti di ottima qualità - come un buon cioccolato.
ingredienti per fare la Salame di cioccolato vegan (con 3 ingredienti!) :
- preparalo 300 gr cioccolato fondente.
- preparalo 300 gr biscotti secchi tipo oro Saiwa.
- preparalo 130 gr panna di soia.
- preparalo 1 manciata di nocciole (facoltativo).
Il salame di cioccolato in versione vegan. La ricetta che ti propongo oggi è la versione vegan e leggera del super goloso salame di cioccolato. Credo non abbia bisogno di tante presentazione, si. Molti aggiungono al salame di cioccolato vegan (e non) un bicchierino di liquore, ma io non lo aggiungo quasi mai, perchè lo preferisco in versione analcolica.
procedura di cottura Salame di cioccolato vegan (con 3 ingredienti!)
- Spezzettate i biscotti (io lo faccio direttamente nella confezione, è più rapido e non si sbriciola in giro) e tritate al coltello le nocciole..
- Scaldate la panna in un pentolino antiaderente a fuoco basso, quando sarà ben calda (attenti a non bruciarla), spegnete il fuoco e aggiungete il cioccolato mescolando finché non sarà completamente sciolto..
- Versate il cioccolato fuso in una terrina assieme ai biscotti e le nocciole e mescolate..
- Adagiate il composto su un foglio di carta forno e dategli la classica forma del salame, richiudetelo bene con la carta stessa e lasciatelo quindi riposare in frigo per almeno un paio d'ore finché non solidifica. Potete anche fare tanti piccoli salami e riporli in freezer scongelandoli all'occorrenza 😉.
Nessuno però vi vieta di aggiungerlo! Vediamo ora come preparare il salame di cioccolato vegan Il salame di cioccolato è un simpatico dolcetto di estrema facilità che tutte noi possiamo preparare con dei biscotti secchi. Si presta a diverse situazioni come una Ponete un foglio di carta da forno o di carta oleata sul tavolo da cucina ed aiutandovi con le mani, fate ricadere il salame sulla carta. Lei nel salame di cioccolato ci metteva lo Stroh, un rum molto aromatico al sapore di arancia, perché a lei piaceva così. Anche se a mangiarlo eravamo io Aggiungi il cioccolato ormai freddo, il Rum e in ultimo i biscotti sbriciolati ed amalgama bene gli ingredienti.