Salame di cioccolato. E' un evergreen della cucina casalinga tra i più goduriosi e facilissimo da preparare: stiamo parlando del salame di cioccolato. Un dolce che mette sempre tutti d'accordo, perfetto per un semplice fine pasto, una merenda golosa o per arricchire un buffet di dolci. La sua caratteristica forma lo rende perfetto per essere tagliato a piccole fettine che faranno cedere alla tentazione grandi.
Cookies replicate the fat of a sectioned salami, hence the name.
Il salame di cioccolato è tra i più classici dolci della cucina casalinga.
Facile e veloce da preparare, a base di burro, cacao e biscotti secchi è una specialità che mette d'accordo tutti.
ingredienti per fare la Salame di cioccolato :
- preparalo 250 gr biscotti integrali e farro.
- preparalo 60 gr zucchero di canna integrale.
- preparalo 40 gr cacao amaro in polvere.
- preparalo 225 ml latte di avena.
- preparalo 1 cucchiaio crema di nocciole.
- preparalo Zucchero a velo per guarnizione.
Noi l'abbiamo arricchito ulteriormente con cioccolato fondente e nocciole tostate. La ricetta non prevede cottura ma un periodo di riposo in frigorifero a rassodare. Chocolate salami is a delicious dessert that, in many regions, Italian families eat during winter lazy Sundays or as afternoon snack for children (they love it!), or as a dessert after a lunch with an excellent espresso. Il Salame di cioccolato (Salama di cioccolato) è un dolce semplice e super goloso a base di cioccolato e biscotti la cui forma assomiglia a quella di un salame!
fasi di cottura Salame di cioccolato
- Uniamo cacao zucchero e latte e cominciamo ad Amalgamare per togliere tutti i grumi.
- Spezzettiamo i biscotti grossolanamente e aggiungeteli nel composto liquido In aggiunta ho messo anche una cucchiaiata di crema di nocciole senza latte (ha aiutato a compattare ancora di più) Fare la classica forma del salame aiutandovi con la pellicola trasparente In freezer 3 ore ed è pronto!.
Chocolate salami is a Portuguese, and Italian dessert made from cocoa, broken biscuits, butter, eggs and a bit of port wine or rum. The dessert became popular across Europe and elsewhere, often losing alcohol as an ingredient along the way. One example of such equivalent dish is Lithuanian desert tinginys (Lithuanian: lazy), which is made out of cocoa, broken biscuits, condensed milk and butter. A salame di cioccolato, or Chocolate Salami, is a charming little dessert, much more delicious than its easy peasy recipe gives it a right to be. This "salami" is actually just dark chocolate whisked with eggs and sugar to form a kind of mousse, then folded with broken up tea biscuits.