Monachelle affogate nel sugo.
ingredienti per fare la Monachelle affogate nel sugo :
- preparalo 700 gr tritato misto.
- preparalo 700 gr tritato misto.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 1 spicchio d'aglio schiacciato.
- preparalo 1 spicchio d'aglio schiacciato.
- preparalo Sale, pepe nero, paprika, origano.
- preparalo Mollica.
- preparalo Mollica.
- preparalo Formaggio grattugiato.
- preparalo Olio di oliva.
- preparalo 1 litro salsa.
- preparalo Sale e pepe nero.
- preparalo Olio di oliva.
procedura di cottura Monachelle affogate nel sugo
- Prendiamo una ciotola e mettiamo il tritato, l'aglio,sale pepe nero paprika, origano formaggio grattugiato mollicae impastiamo tutto bene..
- Prendiamo una padella mettiamo l'olio e facciamo delle piccole polpettine, e quando l'olio è caldo lì mettiamo..
- A metà cottura lì giriamo e facciamo cuocere anche dell'altra parte..
- Quando sono cotte tutte lì mettiamo da parte..
- Prendiamo la padella mettiamo un po'di olio di oliva e la salsa mettiamo il sale e il pepe nero.
- Dopo cinque minuti mettiamo tutte le polpettine e lì facciamo cuocere x 10 minuti..
- Ogni tanto lì mescoliamo così si assaporano con la salsa, e il sugo viene più gustoso..
- Le polpettine sono pronte x essere gustate 😋. Il sugo delle polpettine è ottimo x condire spaghetti, pennette eccc.......
- Le monachelle affogate nel sugo sono pronte. Vi augurooooo di provare il mio nuovo secondo piatto..