Cestini di pancarrè con insalatina di pollo. Riempire con qualsiasi cosa: insalatina mista sfiziosa, gnocchetti, insalata russa o il ripieno preferito. Metterci, ad esempio, un'insalata di polpo. Mettere tutto insieme e riempire i cestini di parmigiano.
Mettete un cucchiaio di straccetti di pollo e un cucchiaio di insalata di cavolo in ogni stampo per muffin rivestito con le fette di patate già cotte.
Quale di queste tre varianti è la vostra preferita?
Noi vi consigliamo di provarle tutte: con questi graziosi cestini di patate dai ripieni deliziosi conquisterete.
ingredienti per fare la Cestini di pancarrè con insalatina di pollo :
- preparalo 12 fette pancarrè.
- preparalo Olio extravergine di oliva.
- preparalo 400 g pollo (o tacchino) già cotto (bollito, al vapore, alla piastra, arrosto... vanno bene anche degli avanzi!).
- preparalo 1 vasetto piccolo di mais.
- preparalo 1 vasetto yogurt greco bianco.
- preparalo 1/2 cucchiaino senape.
- preparalo 1 cucchiaio maionese.
- preparalo 10 steli erba cipollina tritata.
- preparalo 1 cucchiaio succo di limone.
- preparalo Sale.
- preparalo Foglie radicchio per guarnire.
Ecco a voi, una ricetta per un antipasto sfizioso e goloso! Fare raffreddare i cestini prima di sformarli. Scolare l'insalatina di verdure sott'aceto e metterla in una ciotola. Unire la maionese, la senape e Mescolare con cura per amalgamare gli ingredienti.
fasi di cottura Cestini di pancarrè con insalatina di pollo
- Prendere le fette di pancarrè, privarle della crosta e usarle per foderare l'interno di 12 stampini da muffin, irrorare con un filo d'olio e farle tostare in forno a 180°C finché non sono dorate..
- Nel frattempo preparare l'insalatina di pollo, mescolando il pollo tagliato a pezzettini con il mais, l'erba cipollina tritata e la salsa ottenuta con lo yogurt greco, la senape, il succo di limone, la maionese e un pizzico di sale..
- Quando i cestini si saranno raffreddati, sformarli delicatamente e metterli su un piatto da portata. Riempirli con l'insalatina di pollo preparata, guarnire con qualche listarella di radicchio e servire in tavola..
Riempire i cestini di pane con l'insalata capricciosa e trasferirli su un piatto da portata. Ricetta bruschetta sfiziosa con ingredienti semplici. Cestini di pancarrè con salmone e robiola ricetta veloce facilissimi pochi ingredienti per un antipasto di sicuro successo. I cestini di pancarrè sono invitanti antipasti monoporzione farciti con un ragù saporito e morbida ricotta. Ma chi l'ha detto che con il pancarrè si possono preparare solo i toast?