Insalata Pollo e Sedano. L'insalata di pollo e sedano è un secondo piatto veloce da preparare, facile e leggero che permette di utilizzare del pollo rimasto, sia cotto al forno, sia lessato. Va bene anche quello utilizzato per preparare il brodo di pollo. L'insalata di pollo e sedano si conserva per un giorno in frigorifero.
Insalata con pollo, mimosa, sedano e maionese..
Pulisci l'insalata, lavala e sgrondala bene.
Pulisci i ravanelli e affettateli molto fini.
ingredienti per fare la Insalata Pollo e Sedano :
- preparalo 200 gr petto di pollo.
- preparalo 1 gambo sedano.
- preparalo 2 carote.
- preparalo Grana padano.
- preparalo Mandorle.
- preparalo Olio.
- preparalo Aceto balsamico.
Unite il pollo, il sedano e il cetriolo, mescolate ancora e aggiustate di sale. Lasciate riposare questa saporita insalata di pollo, cetriolo e sedano in frigorifero un Potete servre questa insalata su foglie di lattuga, oppure all'interno di dei panini di tipo pita aperti a metà. Cuocere alla griglia il petto di pollo. A parte, lavare e tagliare la lattuga e disporla in un contenitore, salare ed eventualmente aggiungere l'aceto.
passi da compiere Insalata Pollo e Sedano
- Grigliate il petto di pollo su una piastra ben calda con un filo d'olio. Lasciamolo cuocere finché non sarà ben dorato..
- Intanto prepariamo le verdure. Lavate e tagliate a tocchetti il sedano. Pelate e tagliate a julienne le carote..
- Quando il pollo sarà raffreddato tagliatelo a pezzetti ed unitelo alle verdure..
- Aggiungete infine all'insalata le scaglie di grana e le mandorle precedentemente tritate..
- Condite con sale, olio e aceto balsamico..
Completare l'insalata con le carote grattugiate, il formaggio Asiago a cubetti, la maionese e il mais. Ricetta facile e veloce, l'insalata di pollo è l'ideale per un pranzo appetitoso anche quando fa caldo: un piatto unico, o un secondo completo, pronto in un quarto d'ora. Questa preparazione si compone di pollo arrosto o lessato, sedano e lattuga croccanti e una maionese delicata che avvolge gli. Sì, è vero, il sedano lo abbiamo usato già in diverse versioni, ma qui diventerà protagonista assoluto. Se lo desiderate potete variare ulteriormente l'insalata di petto di pollo aggiungendo altre verdure o elementi: mais, carote, capperi, peperoni… insomma, non dovete.