Caramelle di gamberoni al forno.
ingredienti per fare la Caramelle di gamberoni al forno :
- preparalo qb Gamberoni.
- preparalo qb Carta stagnola.
- preparalo qb Panna da cucina.
- preparalo qb Polvere di zenzero o zenzero grattuggiato.
- preparalo qb Curry.
- preparalo 1 lime.
- preparalo a piacere Altre spezie.
fasi di cottura Caramelle di gamberoni al forno
- Per ogni gambero tagliare un quadrato del lato di circa 10/15 cm di carta stagnola..
- I gamberoni, vanno puliti e liberati della parte nera, l’intestino, che si trova sul dorso.
- Aromatizzare la panna con lo zenzero o il curry, o con quant’altro sia di vostro gradimento..
- Mettere a macerare i gamberi nel succo lime e sale per qualche minuto.
- Formare con la carta stagnola un contenitore come se fosse la carta delle caramelle.
- Spennellare la carta stagnola con un po’ di panna aromatizzata che servirà a non far attaccare il gambero.
- Adagiare il gambero e coprire con qualche cucchiaio di panna aromatizzata, volendo guarnire con una fettina di Lime..
- Chiudere la stagnola fino a formare una caramelle ed infornare a 240° per 7 minuti..