Fregola con salsiccia e Cannonau di Sardegna 😃.
ingredienti per fare la Fregola con salsiccia e Cannonau di Sardegna 😃 :
- preparalo 250 fregola sarda.
- preparalo 300 g salsiccia.
- preparalo 1 bicchiere Cannonau.
- preparalo qb Pecorino sardo.
- preparalo qb Prezzemolo tritato.
- preparalo 1,500 l brodo.
- preparalo 1 bustina zafferano.
- preparalo Olio sale.
procedura di cottura Fregola con salsiccia e Cannonau di Sardegna 😃
- Per prima cosa fare un bel brodo cuocerci la fregola con lo zafferano,nel mentre rosolare la salsiccia con un poco di olio poi sfumare con il Cannonau..
- Aggiungere la fregola e un poco del brodo far insaporire tutto spegnere e servire con una manciata di prezzemolo e una spolverata di pecorino.
- Buon appetito 🙋😊.