Focaccine di patate in padella. A base di patate, sono focaccine senza glutine perchè non contengono farina. Il ripieno di mortadella e formaggio le rende ancora più golose e amate da grandi e bambini. Servitele calde con il formaggio ancora fuso, se avanzano sono buone anche fredde oppure riscaldate nuovamente in padella.
Le focaccine di patate veloci in padella sono veloci, gustose e facilissime.
Potete anche decidere di farcirle o di farne una grande e potete sbizzarrirvi come volete.
Perfette per accompagnare salumi e formaggi, sono golose e semplicissime.
ingredienti per fare la Focaccine di patate in padella :
- preparalo 750 gr.di patate.
- preparalo 50 gr.di parmigiano.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 130 gr.di farina.
- preparalo Sale.
- preparalo Olio evo.
- preparalo Prezzemolo.
In casa nostra le prepariamo spessissimo soprattutto la. Le focaccine di patate sono una ricetta semplice, perfetta come aperitivo o in alternativa al pane. Certe volte si desidera portare in tavola qualcosa di sfizioso, magari fatto in casa, ma non si ha tempo né voglia di stare ai fornelli. Mettetele in padella con poco olio.
procedura di cottura Focaccine di patate in padella
- Fate bollire le patate con la buccia, dopodiché scolatele e fatele raffreddare. Sbucciate le patate, passatele nello schiacciapatate se lo avete, altrimenti schiacciatele con la forchetta..
- Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti ad eccezione dell'olio che vi servirà per ungere la padella..
- Amalgamate l'impasto con la forchetta o, se preferite, con le mani. Formate delle palline della grandezza di una noce, schiacciatele con le mani per formare un dischetto, adagiate il ripieno che preferite e richiudete con l'altro dischetto..
- Io ho farcito con provola e prosciutto cotto. Fate cuocere le focaccine in padella un paio di minuti per lato a fuoco non molto alto. Servite con una bella insalata o col contorno che più preferite..
Le focaccine in padella sono la variante salata delle focaccine alla nutella che vi ho proposto un pò di tempo fa. sono una ricetta last minute se si ha voglia di portare Ciao mysia per focaccine di patate al posto della farina di semola posso usare farina normale Qui in Germania non c è salutone Anna. FOCACCINE DI PATATE FILANTI IN PADELLA, una ricetta semplicissima per delle polpette di patate con un cuore farcito di formaggio e mortadella che si possono personalizzare a piacere! 😉. Prova il nostro pomodoro a cubetti con le ricette originali Pomì: Patate in umido Risotto ai funghi Vellutata di patate e carote. Soffici e dal ripieno filante, le focaccine al pomodoro in padella piacciono proprio a tutti, grandi e piccini, sono buonissime anche fredde! Ora puoi aggiungere questa focaccia di patate in padella, una soluzione da preparare anche in anticipo e che regala un momento di pura gioia Come vedi la focaccia di patate in padella si presta benissimo per una cosa dell'ultimo minuto, oppure se si presentano amici e parenti all'improvviso.