Riso basmati al latte di cocco con salmone e papaya. Il riso basmati al latte di cocco con salmone e papaya è un primo piatto leggero e gustoso, ideale se volete servire qualcosa di originale senza imbarcarvi in ricette complicatissime. Sarete stupiti (come lo sono stata io) dalla complementarietà di salmone e papaya e quel pizzico di dolcezza portata dal latte di cocco sarà la ciliegina sulla torta… un piatto davvero vincente! Quando il riso si sarà leggermente raffreddato ed indurito, potrai rimuoverlo dal piatto.
Tradizionalmente il riso con il latte di cocco viene servito con il curry.
Il riso basmati al latte di cocco con salmone e papaya è un primo piatto leggero e gustoso, ideale se volete servire qualcosa di originale e fresco, senza imbarcarvi in ricette complicatissime.
Sarete stupiti (come lo sono stata io) dalla complementarietà di salmone e papaya e quel pizzico di dol.
ingredienti per fare la Riso basmati al latte di cocco con salmone e papaya :
- preparalo 120 gr riso basmati.
- preparalo 200 gr salmone.
- preparalo 25 ml latte di cocco.
- preparalo 120 gr papaya.
- preparalo q.b Salsa di soia.
Riso basmati con pollo al curry e. Riso basmati con pollo al curry e latte di cocco. Riso basmati al latte di cocco In un pentolino antiaderente, fate tostare il riso basmati, poi aggiungete un pezzo di scalogno in cui avrete infilzato un paio di chiodi di garofano, una noce di burro e regolate di sale. Coprite il riso con il latte di cocco, fino a superare il livello di circa un paio di centimetri.
passi da compiere Riso basmati al latte di cocco con salmone e papaya
- Preparare il riso basmati al latte di cocco con salmone e papaya è davvero semplice. Iniziate mettendo a cuocere il riso in abbondante acqua salata..
- Mentre il riso cuoce, tagliate a pezzetti il salmone e fatelo cuocere in una padella antiaderente con un goccio di salsa di soia, fino a quando sarà ben cotto..
- Una volta che il riso sarà pronto, trasferitelo nella padella insieme al salmone, unite il latte di cocco e cuocete a fuoco medio, mantenendo mescolato. Continuate la cottura sino a quando il latte di cocco non si sarà completamente assorbito..
- Siete pronti per servire il vostro riso basmati al latte di cocco con salmone e papaya: trasferite riso e salmone in un piatto e unite la papaya fresca, che avrete precedentemente tagliato a cubetti. Condite a piacere con della salsa di soia e dei semi di sesamo..
La crema al latte di cocco è una deliziosa crema perfetta da gustare al cucchiaio o da utilizzare per farcire una torta!. Riso basmati con salmone e broccoli in salsa teriyaki. Stai cercando ricette per Riso con cocco? Il cocco (uno dei gusti che preferisco), il curry (amo mangiare speziato) ed il riso basmati (il mio preferito). Si tratta di una ricetta indiana, del riso basmati in latte di cocco e curry.