Fettine alla pizzaiola.
ingredienti per fare la Fettine alla pizzaiola :
- preparalo 1 kg fettine di maiale o bovino.
- preparalo 3 cucchiaini capperi.
- preparalo 1 spicchio aglio.
- preparalo Olio sale.
- preparalo Prezzemolo.
- preparalo 1 pelato da 800 gr.
passi da compiere Fettine alla pizzaiola
- In una padella capiente ho messo sul fondo l'olio, le fettine, il pomodoro, i capperi, l'aglio e un altro po' di olio e aggiustato di sale..
- Ho cotto la carne per un paio di min e per finire ho messo il prezzemolo spezzettato..
- Al posto del prezzemolo io uso anche il basilico..