Torta salata alla robiola e tartufo bianco.
ingredienti per fare la Torta salata alla robiola e tartufo bianco :
- preparalo 200 gr farina 00.
- preparalo 100 ml latte.
- preparalo 100 ml olio semi.
- preparalo 100 gr robiola.
- preparalo 3 uova.
- preparalo 60 gr parmigiano grattugiato.
- preparalo qb Tartufo bianco grattugiato.
- preparalo 15 gr lievito per torte salate.
- preparalo qb Sale pepe.
procedura di cottura Torta salata alla robiola e tartufo bianco
- Mettete nella planettaria tutti gli ingredienti liquidi uova, latte, olio,robiola e fate lavorare con la frusta.
- Unite ora la farina il parmigiano il lievito sale pepe e infine il tartufo fate lavorare ancora sinché tutti gli ingredienti si amalgano bene tra loro.
- Imburrate una tortiera da 22 cm,versate il composto e infornate a 170 per 20 minuti circa a forno ventilato.
- Volendo potete usare dei pirottini di carta e fare dei muffins.
- Buona da gustare tiepida, ma anche fredda ottima in estate.