Petto di pollo alla pizzaiola.
ingredienti per fare la Petto di pollo alla pizzaiola :
- preparalo 1 petto di pollo a fettine.
- preparalo 2 mozzarelle.
- preparalo 8 cucchiai passata di pomodoro.
- preparalo Origano secco.
- preparalo Olio.
- preparalo Sale.
passi da compiere Petto di pollo alla pizzaiola
- Tagliare il petto di pollo a fettine per ottenere 4 "bistecchine". Preparare una piccola scodella con la passata di pomodoro. Tagliare le mozzarelle a cubetti..
- Far scaldare una padella antiaderente con un filo d'olio..
- Adagiare le fettine sulla padella ben calda e girarli di tanto in tanto..
- Quasi giunte a cottura, e una volta salate, stendere due cucchiai di pomodoro sopra ogni fettina..
- Una volta caldo il pomodoro, distribuire i cubetti di mozzarella sopra ogni fettina e aspettare che si sciolgano..
- Una volta sciolta la mozzarella, finire la preparazione con un pizzico di origano..