Carne alla pizzaiola.
ingredienti per fare la Carne alla pizzaiola :
- preparalo 6 fette fesa di vitello.
- preparalo 1/2 bottiglia di Polpa di pomodoro finissima.
- preparalo 3 fettine provola dolce o sottilette o mozzarella grattugiata.
- preparalo qb Aglio, origano, olio e sale.
fasi di cottura Carne alla pizzaiola
- In una padella capiente, fate un giro d’olio di oliva e versate la polpa di pomodoro ricoprendo tutto il fondo e metteteci uno spicchio di aglio..
- Disponete sul pomodoro le fettine di carne cercando di non sovrapporle e ricoprite con un altro po’ di polpa di pomodoro. Cospargete con sale qb..
- Lasciate cuocere per circa 10 minuti. A fine cottura, rimuovete l’aglio, cospargete con l’origano, disponete sulla carne le fettine di formaggio e lasciate sul fuoco fino a quando non sarà fuso..
- Servite la carne ben calda e buon appetito ❤️.