Carne alla pizzaiola.
ingredienti per fare la Carne alla pizzaiola :
- preparalo 600 g fettine di bovino adulto(taglio adatto alla pizzaiola).
- preparalo 1 passata di pomodoro o in alternativa 2 barattoli di pomodori.
- preparalo 1 spicchio d'aglio.
- preparalo q.b olio d'oliva.
- preparalo q.b sale.
- preparalo q.b origano.
procedura di cottura Carne alla pizzaiola
- Prendiamo le fettine di carne e le tagliamo in tanti pezzetti con l'aiuto della forbice da cucina,.
- In una pentola mettiamo un po' d'olio, l'aglio e la carne dopo aver fatto sfrigolare qualche istante,aggiungiamo il sugo, saliamo e copriamo,facciamo cuocere a fuoco basso e il tempo dipende un po' dalla carne,ma una buona mezz'ora dovrebbe bastare,quando è pronta spegnere il fuoco e versarci l'origano, rigirare e servire..
- In tavola non fate mancare il pane per la scarpetta.Buon appetito.
- Alla prossima ricetta 👩🍳.