Penne con zucchine, funghi e panna!. penne personalizzate per Fiere, Hotel, Manifestazioni di ogni genere Una volta che zucchine e funghi sono cotti versate all'interno della padella la panna ai funghi e amalgamate bene (a fuoco spento). PASTA PANNA E FUNGHI cremosa e buonissima, la ricetta di oggi è per un primo piatto semplice da fare ma tanto gustoso. Un condimento veloce per la pasta a base di panna, funghi e parmigiano, cremoso e saporito, sentirete che bontà!
Una volta pronte le pennette saltatele nella padella con i funghi e panna e iniziate a mescolare bene a fuoco basso, facendo amalgamare il tutto.
Pasta funghi e panna: un classico.
Questa ricetta è semplicissima e piace davvero a tutti, la crema di panna e funghi è uno dei sapori più buoni dell'autunno, un grande classico che tutti abbiamo mangiato almeno una volta nella volta!
ingredienti per fare la Penne con zucchine, funghi e panna! :
- preparalo 120 g penne integrali.
- preparalo 2 zucchine.
- preparalo 100 g funghi trifolati già pronti.
- preparalo 150 g panna da cucina.
- preparalo 2 cucchiai olio Evo.
- preparalo 1 scalogno.
- preparalo Q.b. curry.
- preparalo Q.b. sale.
- preparalo Q.b. pepe.
Le penne panna e zucchine possono essere preparate con pochi ingredienti, e un tempo molto ridotto. Utilizzate sempre ingredienti freschi e di buona qualità. Se lo gradite, potete sostituire il prosciutto cotto con lo speck oppure, se vi piace un altro formato di pasta, potete sostituire le casarecce con delle penne rigate o fusilli. Ricetta pasta con panna e zucca Con l'arrivo della stagione autunnale si fa spazio anche quel periodo dell'anno in cui è possibile imbandire la tavola.
fasi di cottura Penne con zucchine, funghi e panna!
- Pulite e tagliate a rondelle le zucchine. Portate sul fuoco una padella con i due cucchiai di olio evo e lo scalogno tritato finemente. Non appena lo scalogno imbiondisce unite le zucchine..
- Salate, pepate e se necessario correggete con acqua. Aggiungete il curry e continuate la cottura a fuoco medio finché le zucchine non saranno ben cotte(circa 10/15 minuti)..
- Per questa ricetta ho usato i funghi trifolati quelli già pronti, li ho scolati e uniti alle zucchine verso fine cottura per far insaporire il tutto..
- Nel frattempo che le zucchine si cuociono, portate ad ebollizione una pentola con acqua salata. Cucinate le penne integrali o altra pasta seguendo le istruzioni del tempo di cottura..
- Una volta scolata la pasta, fatela saltare in padella qualche minuto con le zucchine, funghi e la panna e voilà il pranzo è pronto..
Fusilli panna funghi e salsiccia: una bontà senza pari. Ci sono pietanze capaci di riportare gioia in una giornata grigia o particolarmente scoraggiante. È questo il caso della pasta con panna funghi e salsiccia, un primo piatto che riscuote sempre un grandissimo successo. Se siete alla ricerca di una pietanza semplice da preparare, che però non rinuncia ad essere anche incredibilmente. Aggiungete ora la panna da cucina e amalgamate dolcemente il tutto. Nel frattempo, cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata.