Cream tart compleanno. Il mio amore per le Cream Tart continua con una versione arcobaleno, farcita con crema al mascarpone e frutta fresca. Qui trovi la punta tonda che ho usato per la sac. In questa video ricetta vi mostrerò come fare un dolce creativo in modo semplice.
La ricetta di questo dolce, che è un' esplosione di colori, ha diverse varianti: c'è infatti chi la prepara con la pasta frolla o utilizzando la pasta biscotto, o ancora con la pasta sfoglia.
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La CREAM TART OREO è un dolce ideale come fine pasto o per festeggiare un'occasione o un compleanno, è anche comodissima in quanto potete prepararla in anticipo, conservarla in frigo già farcita così il biscotto si ammorbidirà leggermente, per poi decorarla il giorno stesso del servizio.
ingredienti per fare la Cream tart compleanno :
- preparalo Per la frolla.
- preparalo 2 tuorli.
- preparalo 100 g zucchero a velo.
- preparalo 150 g burro morbido.
- preparalo Vaniglia.
- preparalo 1 pizzico sale.
- preparalo 15 g cacao amaro.
- preparalo 235 g farina.
- preparalo 1 cucchiaino lievito.
- preparalo Per la crema.
- preparalo 500 g mascarpone.
- preparalo 100 g latte condensato.
- preparalo qb Zucchero a velo.
- preparalo 500 g panna montata.
- preparalo Per decorare.
- preparalo Cioccolatini.
- preparalo Confettini colorati.
- preparalo Caramelle.
- preparalo Cioccolato fuso per decorare i fiori, le rose, i numeri.
Questa è la classica Cream tart "la torta del momento" che impazza sul Web. Piace molto ai bambini, mette allegria e non è difficile ! Una torta che in pochi giorni ha fatto breccia nei cuori dei naviganti di tutto il web: la cream tart! Grazie ai suoi colori e alla sua semplicità è una torta adatta a tutte le età e perfetta per tutte le occasioni.
fasi di cottura Cream tart compleanno
- Mescolare I tuorli con lo zucchero a velo, il burro morbido, il sale e la vaniglia, aggiungere la farina, il cacao e il lievito.
- Impastare velocemente e lasciare riposare in frigo per 30 minuti. Stendere la frolla e ritagliare 2 "R". Con le formine ritagliare i fiori, le foglie e le lettere. Per le rose ritagliare 6 cerchi con il tappo della bottiglia, allungare, sovrapporre e arrotolare. Tagliare al centro e formare 2 rose.
- Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti. Le lettere e i fiori per 10 minuti circa.
- Mescolare il mascarpone con il latte condensato e zucchero a velo qb. Aggiungere delicatamente la panna montata e farcire la prima R. Sovrapporre la seconda R e farcire con la crema.
- Con il cioccolato fuso fare il contorno delle rose, dei fiori e le lettere. Lasciare in frigo per un taglio perfetto.
Il mio classico biscotto morbido, che avete provato e apprezzato in tantissimi, stavolta si arricchisce di poco cacao e di polvere … La CREAM TART non è altro che una torta farcita composta da strati di impasto soffice o friabile ( di solito si usano pasta frolla, pasta biscotto, sablè o pan di Spagna) intervallati da una crema sostenuta che può essere chantilly, namelaka, panna montata o simili. Quello che rende questo dolce davvero speciale è senza dubbio il suo impatto scenografico: che abbia la forma di lettere. Anche la pasticceria segue le mode! Si chiama cream tart cake ed è la torta che da qualche mese a questa parte sta facendo impazzire il web. Base Frolla e a scelta Panna e Mascarpone oppure Crema!