Straccetti di pollo al limone ed erbe aromatiche. Come fare gli straccetti di pollo al limone. Preparare gli straccetti di pollo al limone è semplice e veloce ed è possibile aromatizzare il pollo con le erbe aromatiche preferite. Dunque tritare finemente le erbe e tenerle da parte.
Con questa ricetta ho cercato di tenere insieme semplicità e gusto, utilizzando diverse erbe aromatiche e limoni freschi.
Spero di essere riuscita a sorprendervi rendendo speciale la meno affascinante delle carni.
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ingredienti per fare la Straccetti di pollo al limone ed erbe aromatiche :
- preparalo 500 gr straccetti di pollo.
- preparalo 1 bicchiere vino bianco.
- preparalo Mezza cipolla.
- preparalo q.b Farina.
- preparalo q.b Rosmarino e salvia.
- preparalo q.b Olio Evo.
- preparalo q.b Sale e pepe.
- preparalo Succo di mezzo limone.
Pollo al limone ed erbette aromatiche. pront. Sovracosce di pollo alle erbe aromatiche. delizieinpentola. Petto di Pollo alle erbe aromatiche. Il pollo alle erbe è un secondo piatto semplice e saporito: vi basterà aggiungere le erbe aromatiche che amate di più per rendere la pietanza profumata e appetitosa.
procedura di cottura Straccetti di pollo al limone ed erbe aromatiche
- Infarinate leggermente gli straccetti di pollo e metterli da parte..
- In una padella soffriggere mezza cipolla in un filo d'olio Evo. Appena la cipolla sarà inbiondita, mettete gli straccetti e rosolateli un paio di minuti. Spumate con un bicchiere di vino bianco quindi insaporite con sale e pepe a piacere e infine con salvia e rosmarino..
- Se nel frattempo il fondo di cottura si fosse asciugato eccessivamente non esitate ad aggiungere mezzo bicchiere di acqua. Infine versare sul pollo il succo di limone e cuocere per pochi minuti e servire..
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Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato le sovracosce di pollo insaporite con erbe aromatiche provenzali secche: timo, rosmarino, salvia, maggiorana, origano. Ma voi potete utilizzare quelle che preferite o che avete a disposizione. Un piatto facilissimo, che si prepara veramente in pochissimi minuti… straccetti di pollo alla panna, con limone ed erbe aromatiche fresche. In poco tempo e con pochi ingredienti porterete a tavola un secondo gustosissimo, con una salsetta cremosa e saporita. Gli straccetti pollo limone ed erbe aromatiche sono un secondo piatto molto facile e veloce da preparare, una ricetta light per pranzo o cena.