Tagliata di petto di pollo al limone con cocomeri e fagioli. Pulite il petto di pollo eliminando la cartilagine e l'osso centrale, dividete il petto in due metà. Condite ogni parte del pollo con pepe e poco sale. Affettate gli altri limoni in fettine sottilissime e disponetele sopra la.
Scaloppina di Pollo al Limone - Un classico della cucina Italiana, facile e veloce da preparare, grazie ai consigli di Alice per scaloppine perfette!
Per preparare gli straccetti di pollo al limone con rucola dovrete partire proprio dal pollo.
A questo punto tagliate le fettine a strisce abbastanza larghe e qualora queste fossero troppo lunghe.
ingredienti per fare la Tagliata di petto di pollo al limone con cocomeri e fagioli :
- preparalo 1/2 petto di pollo.
- preparalo Pane grattugiato.
- preparalo Succo di 1 limone.
- preparalo Olio.
- preparalo Aglio in camicia.
- preparalo Erba cipollina.
- preparalo Pepe.
- preparalo Sale.
- preparalo Pomodorini.
- preparalo 250 gr fagioli cannellini lessi.
- preparalo 1 cocomero.
Per preparare la tagliata di pollo al limone taglia il petto di pollo a bocconcini, poi versa l'olio im una padella antiaderente, e scaldalo. Quando i bocconcini sono cotti sfumali con il vino bianco e quando aspettate che evapora. Le scaloppine o i bocconcini di petto di pollo al limone sono un classico: scopri la ricetta per preparare un secondo piatto light e semplice. Per prima cosa tagliate il petto di.
procedura di cottura Tagliata di petto di pollo al limone con cocomeri e fagioli
- Tagliare il petto di pollo,impanarlo..
- In una padella ampia fare rosolare l'aglio con l'olio,eliminare l'aglio e aggiungere le fette di pollo. Rosolarle da ambo i lati. Aggiungere il succo del limone. Salare e pepare.Far asciugare.
- In una coppa condire con olio,sale e succo di limone i pomodorini tagliati e i fagioli cannellini..
- Lavare e sbucciare il cocomero. Tagliarlo come più vi piace. Io l'ho tagliato a rondelle.
- Disporre il petto e il contorno in un grande piatto e servire..
Nota bene Per preparare le scaloppine al limone abbiamo utilizzato il petto di pollo. Ad ogni modo, è possibile utilizzare anche altri tipi di carne come ad esempio il vitello (un classico per le scaloppine!) oppure il tacchino. Salare le bistecche di pollo da entrambe le parti. Pollo al limone (petto o coscia) in padella e arrosto: vediamone la ricetta, le varianti, e scopriamone i segreti. Questa ricetta si può preparare anche con il petto di pollo, quello che cambia è la cottura.