Straccetti di pollo al limone. Se hai voglia di assaporare un secondo piatto leggero e velocissimo da preparare, ma estremamente gustoso, puoi provare gli STRACCETTI DI POLLO AL LIMONE. In pochissimi minuti sarai in grado di servire in tavola una pietanza che piacerà sicuramente a voi, ma anche ai più piccoli. Il petto di pollo - cotto nel limone - oltre a risultare molto saporito, rimarrà anche morbido e si.
E' sempre consigliato utilizzare polli allevati all'aperto da non confondere con i polli allevati a terra che crescono all'interno di capannoni industriali.
Gli straccetti di pollo al limone sono un secondo piatto di carne veloce e sfizioso.
La salsa cremosa e agrumata si sposa alla perfezione con la consistenza e con il sapore del petto di pollo che diventa davvero squisito.
ingredienti per fare la Straccetti di pollo al limone :
- preparalo Petto di pollo.
- preparalo Farina.
- preparalo Limone.
- preparalo Olio extravergine.
- preparalo Sale.
- preparalo Pepe (facoltativo).
- preparalo Rucola (facoltativo).
Il Pollo al Limone è una ricetta facile e veloce, ideale da portare in tavola nella cucina di ogni giorno. Il pollo si presta a essere accompagnato da moltissimi condimenti, fra le nostre ricette con il pollo trovate proposte tradizionali come il pollo alla campagnola o esotiche come il Pollo Tandoori.. Il pollo al limone è uno di quei secondi piatti facili e sfiziosi a cui nessuno può mai dire di no: i teneri straccetti di petto di pollo vengono scottati in padella per poi terminare la loro. Spremete sul pollo il succo del limone e dell'arancia e aggiungete il cucchiaino di miele dissolvendolo con il fondo di cottura.
passi da compiere Straccetti di pollo al limone
- Tagliare il petto di pollo a straccetti.
- Metterli in una ciotola e unire le scorze di limone e il succo di limone.
- Lasciare marinare per 5 minuti avendo cura di coprire la ciotola.
- Nel frattempo mettere un po' di farina sul piano di lavoro e passarci sopra gli straccetti uno per volta.
- Dopo averli infarinati, appoggiarli su un vassoio uno alla volta evitando che si appiccicano.
- Conservare la marinatura del limone.
- In una padella scaldare l'olio, aggiungete gli straccetti infarinati e farli rosolare bene a fuoco vivo finché non sono dorati in entrambi i lati.
- Aggiungere il sale il pepe e la marinatura di limone e farli cuocere a fuoco vivo finché nn si ritira.
- Servire caldi, volendo possiamo aggiungere come contorno la rucola.
Cuocete il pollo ancora per un paio di minuti quindi servitelo in tavola. Ecco il pollo sul piatto di servizio. Se volete dare una nota di colore al pollo ed accentuare il sapore agrumato, grattugiateci sopra la. Straccetti di pollo con peperoni e curcuma. cucinaconsaretta. Straccetti di pollo con maionese allo zafferano.