Straccetti di pollo alla senape con piselli e patate. Unire il pollo e lasciarlo colorire bene. Al termine della cottura fate ritirare bene il sugo, in modo da avere una salsa densa e saporita. Straccetti di pollo con piselli, gustosi e tenerissimi, un piatto leggero da preparare in un attimo, con piselli freschi o surgelati in padella con pochissimi grassi, perfetto anche per chi sta a dieta, con una panatura semplice senza uova e senza farina, straccetti dorati, rosolati in padella e non fritti, per una alimentazione sana ma senza mai rinunciare al gusto.
Sovracosce di pollo in forno con patate. miriamnellamiacucina.
Straccetti di pollo alla senape con piselli e patate. unapizzaperamica.
Sovracosce di pollo in forno con patate.
ingredienti per fare la Straccetti di pollo alla senape con piselli e patate :
- preparalo 400 g petto di pollo a fette.
- preparalo 200 g piselli surgelati.
- preparalo 400 g patate.
- preparalo 1 spicchio d'aglio.
- preparalo 1 rametto rosmarino.
- preparalo 1 cucchiaio senape.
- preparalo 500 ml brodo vegetale.
- preparalo 2 cucchiai olio.
- preparalo Mezzo cucchiaino curcuma in polvere.
- preparalo Pepe nero.
- preparalo Sale.
Gli straccetti di pollo al forno con patate sono dei bocconcini di pollo sfiziosi resi croccanti da una impanatura di pangrattato e parmigiano. Si cuociono in forno assieme alle patate a dadini, così da avere secondo piatto e contorno in un'unica ricetta e non serve nemmeno mescolare in cottura!. Per questa ricetta ho usato delle fette di petto di pollo ben spesse così da ottenere dei. Straccetti di pollo con piselli e patate ricetta tipica siciliana o della mia mamma, tanti ricordi della mia infanzia legati a questo secondo piatto confort, preparatelo ai vostri bambini lo ameranno tantissimo!
fasi di cottura Straccetti di pollo alla senape con piselli e patate
- Tagliare le fette di pollo a striscioline..
- Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi di grandezza media..
- Sciogliere un cucchiaio di senape, in mezzo litro di brodo vegetale caldo..
- Unire il pollo e lasciarlo colorire bene..
- Aggiungere le patate e i piselli, la curcuma e il pepe, far insaporire, poi versare il brodo vegetale con la senape, coprire e lasciar cuocere gli straccetti per 20 minuti circa..
- Al termine della cottura fate ritirare bene il sugo, in modo da avere una salsa densa e saporita..
- Scaldare l’olio in una padella, aggiungere lo spicchio d’aglio e il rosmarino..
Straccetti di pollo con piselli e patate perfetto anche per gli intolleranti al glutine,. Straccetti di pollo alla senape con piselli e patate. unapizzaperamica. Straccetti con pancetta e rucola. lepassionidima. Straccetti di vitello con piselli ricetta facile. Fantastica ricetta di Straccetti di pollo alla senape con piselli e patate.