Straccetti di pollo con peperoni. Potete preparare gli straccetti di pollo e peperoni anche in anticipo e riscaldarli a fuoco lento poco prima di servirli. Se volete gustare un piatto ancora più succulento, allora potete preparare gli straccetti di pollo con cipolla e peperoni. In una padella con olio extravergine d'oliva, fate rosolare.
Per preparare gli Straccetti di Pollo ai Peperoni iniziate dalla preparazione dei fagiolini.
Lavateli, mondateli e fateli cuocere in abbondante acqua bollente.
Eliminate l'aglio, mescolate per amalgamare e infine servite gli Straccetti di Pollo ai Peperoni!
ingredienti per fare la Straccetti di pollo con peperoni :
- preparalo 4 fette sottili petto di pollo.
- preparalo q.b Olio.
- preparalo 1 spicchio d'aglio.
- preparalo 2 peperoni medi tagliati a filetti.
- preparalo qualche Olive nere.
- preparalo 1 Po di prezzemolo q.b.
- preparalo 1 cucchiaio capperi dissalati.
- preparalo q.b Sale.
Il pollo con i peperoni è un secondo di carne che adoro, lo preparo spesso quando invito gli amici a cena. E' una ricetta velocissima, ma molto saporita. Mi piace usare peperoni rossi e. Un secondo molto veloce da preparare ed ideale per far mangiare le verdure ai vostri bambini.
procedura di cottura Straccetti di pollo con peperoni
- Prendere il petto di pollo tagliateli a straccetti e infarinate con farina 00..
- In una padella mettere un filo d'olio extravergine, fare inbiondire uno spicchio d'aglio..
- Aggiungere i filetti di peperoni una.manciata di olive snocciolate,1 cucchiaio di capperi dissalati e il sale quocere per 8-10 minuti..
- Unire gli straccetti di pollo,mescolare per alcuni minuti e aggiungere il prezzemolo tritato e finire di cuocere ancora per alcuni minuti..
Semplicemente si sostituiscono le zucchine tagliate a fiammifero ai peperoni e si fanno rosolare con la cipolla. Per il resto si prosegue come da ricetta originale. Passate nella farina gli straccetti di pollo e rosolateli in una padella antiaderente con poco olio. Il pollo ai peperoni è una ricetta completa e davvero deliziosa da preparare nella nostra cucina. Uno dei piatti più sperimentati e di successo nei ricettari fai da te.