Straccetti di pollo al vino B e timo. Se avete ospiti e non sapete cosa combinare ecco la ricetta perfetta. Il connubio tra il il limone aspro e il miele renderà la carne davvero saporita,oltre che profumata. Semplice da preparare,ricco di gusto e sapore.
Completate con prezzemolo tritato […] Chi ha voglia di provare un piatto sfizioso in grado di unire la bontà della carne e la freschezza delle verdure?
In questa ricetta vi presentiamo gli straccetti di pollo al radicchio, un secondo a base di carne bianca preparato con piccole striscioline di pollo insaporite da una profumata marinatura realizzata con olio, scorza di limone e spezie saporite.
Serviamo ai nostri ospiti un secondo gourmet, petto di pollo con speck e mele renette.
ingredienti per fare la Straccetti di pollo al vino B e timo :
- preparalo 400 gr petto di pollo.
- preparalo 6 Scalogno.
- preparalo qb Timo.
- preparalo qb Burro.
- preparalo qb Vino.
- preparalo Sale.
- preparalo Pepe.
Semplice da preparare dal gusto leggermente speziato gradevole al palato. Prendete il petto di pollo, adagiatelo su di un tagliere e tagliatelo a straccetti. Preparare un piatto con poca farina e passate gli straccetti nella farina. Poi, dopo aver fatto cadere quella in eccesso, metteteli in un piatto pulito.
passi da compiere Straccetti di pollo al vino B e timo
- Tagliare lo scalogno grossolanamente. E il petto di pollo a listarelle di circa 2 cm..
- Scaldare una padella con il burro.mettere la carne e insaporire.lasciare rosolare per circa 5 -10 min.
- Aggiungere lo scalogno precedentemente tagliato e il timo..
- Quando comincia ad ammorbidire bagnare col vino bianco.aggiustare di sale e pepe.una volta evaporato il vino..
- É pronto (se piace la cremina densa aggiungere a mezzo bicchiere d"acqua 1 cucchiaio di farina e versarla sulla carne e lasciare addensare leggermente).
Il petto di pollo è un ingrediente molto versatile che ben si presta agli accostamenti più vari e appetitosi! Dopo avervi proposto la versione al forno ricoperta di scamorza, oggi prepariamo una ricetta per cuocere il petto di pollo in padella, ottenendo un risultato ugualmente sfizioso! Gli straccetti di pollo, teneri bocconcini di carne insaporiti con vino bianco e profumati con un trito di. Il pollo alle erbe è un secondo piatto semplice e saporito: vi basterà aggiungere le erbe aromatiche che amate di più per rendere la pietanza profumata e appetitosa. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato le sovracosce di pollo insaporite con erbe aromatiche provenzali secche: timo, rosmarino, salvia, maggiorana, origano.