Straccetti di pollo fritto. Straccetti di pollo fritti gustosi e velocissimi da preparare. * Gli straccetti di pollo fritti sono ideali da servire in occasione di un aperitivo in casa oppure come antipasto. Gli Straccetti di Pollo Fritti sono un appetitoso secondo piatto, che risulta gradito a tutti i componenti della famiglia, anche ai più piccini. Gli straccetti di pollo fritti possono essere serviti anche come antipasto o come finger food in qualsiasi momento di convivialità.
La ricetta può essere preparata in diversi modi sia con che senza uova.
Per rendere gli straccetti di pollo ancora più morbidi, potete passarli nella farina: cuoceteli in una padella a parte e poi uniteli ai peperoni cotti.
Potete preparare gli straccetti di pollo e peperoni anche in anticipo e riscaldarli a fuoco lento poco prima di servirli.
ingredienti per fare la Straccetti di pollo fritto :
- preparalo 3 fettine petto di pollo.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo 2 cucchiai latte.
- preparalo Q.b. Farina.
- preparalo Q.b. Pangrattato.
- preparalo Q.b. Sale.
- preparalo Q.b. Pepe.
- preparalo Q.b. Olio per friggere.
Se preferite i peperoni più croccanti. Gli Straccetti di Petto di Pollo ai Funghi sono una ricetta facile e veloce, ideali per per essere serviti in tavola per il pranzo o la cena di ogni giorno. Aggiungete in padella gli straccetti di pollo e fateli rosolare per qualche minuto. Eliminate l'aglio, mescolate per amalgamare e infine servite gli Straccetti di Pollo ai Peperoni!
fasi di cottura Straccetti di pollo fritto
- Tagliare a listarelle la fettina di pollo. Poi iniziare a impanare: prima nella farina, poi nel l’uovo sbattuto con il latte e per ultimo nel pangrattato..
- Scaldare l’olio e friggere. La cottura sarà ultimata quando il pollo risulterà croccante..
- Salare e pepare a piacere..
- Io ho servito il pollo con delle semplici patate al forno!.
Per preparare gli straccetti di pollo ai funghi, dovrete partire proprio dal pollo. Se avete acquistato un petto di pollo intero, dividetelo a metà e da ogni metà ricavate due fette. A questo punto tagliate le fettine a strisce abbastanza larghe e qualora queste fossero troppo lunghe, dividetele in più parti. Si mette a scaldare l'olio in una pentola, io proverò direttamente nella friggitrice. Si taglia il pollo a pezzi o se uno preferisce può prendere anche solo le cosce di pollo.