Straccetti di pollo al limone. Se hai voglia di assaporare un secondo piatto leggero e velocissimo da preparare, ma estremamente gustoso, puoi provare gli STRACCETTI DI POLLO AL LIMONE. In pochissimi minuti sarai in grado di servire in tavola una pietanza che piacerà sicuramente a voi, ma anche ai più piccoli. Il petto di pollo - cotto nel limone - oltre a risultare molto saporito, rimarrà anche morbido e si.
E' sempre consigliato utilizzare polli allevati all'aperto da non confondere con i polli allevati a terra che crescono all'interno di capannoni industriali.
Il petto di pollo si può preparare in così tanti modi per accontentare i gusti di tutti.
In questa ricetta ci rivolgiamo a chi adora il gusto agrumato: pollo al limone.
ingredienti per fare la Straccetti di pollo al limone :
- preparalo 300 gr sottilissime di pollo.
- preparalo Mezzo limone.
- preparalo q.b Sale.
- preparalo 1 tazzina vino bianco.
- preparalo 2 cucchiai farina.
- preparalo 1 filo d'olio.
Tenere striscioline di petto di pollo tuffate in una cremina densa e avvolgente che renderà questo secondo piatto davvero irresistibile e profumato. Il petto di pollo al limone al forno è un'interessante variante della versione in padella. Se volete prepararlo al forno, seguite tutti i passaggi che abbiamo riportato sopra per quanto riguarda la marinatura della carne nel succo di limone e la successiva impanatura nella farina. Straccetti di pollo al limone cinese Il pollo al limone cinese è una deliziosa variante orientale.
procedura di cottura Straccetti di pollo al limone
- Tagliare il pollo a striscioline e infarinarle..
- Mettere un filo d'olio in una padella antiaderente e rosolare velocemente la carne..
- Aggiungere il vino e lasciar sfumare. Mescolare e salare..
- Aggiungere il succo di mezzo limone. Cuocere ancora 2 minuti....
- Piatto veloce ma veramente buono. Servire subito.
Mettete a rosolare il pollo in padella con un filo di olio di semi e una volta cotto toglietelo dalla padella (ricordatevi di usare sempre olio di semi quando preparate ricette orientali, perchè il nostro olio potrebbe alterare il gusto). Il pollo si presta a essere accompagnato da moltissimi condimenti, fra le nostre ricette con il pollo trovate proposte tradizionali come il pollo alla campagnola o esotiche come il Pollo Tandoori.. Il pollo al limone è uno di quei secondi piatti facili e sfiziosi a cui nessuno può mai dire di no: i teneri straccetti di petto di pollo vengono scottati in padella per poi terminare la loro. Il Pollo al Limone è una ricetta facile e veloce, ideale da portare in tavola nella cucina di ogni giorno. Versare un po' di farina, regolandosi ad occhio, in un piatto piano abbastanza capiente.