Torta gelato al cocco. Adesso però vi presento questa torta gelato al cocco e cioccolato, riprende un po' il famoso Bounty insomma, se amate il gelato al cocco vi farà innamorare ne sono sicura. E' una ricetta facile, senza gelatiera, veloce da preparare ma dal risultato garantito. Facile da realizzare e volendo usare uno stampo da torta anche di impatto scenografico, con una bella guarnizione di granella di cioccolato nocciolato e chips di cocco.
Il gelato al cocco senza gelatiera è un fresco dessert estivo senza lattosio da gustare in due golose varianti!
La torta al cocco è un dolce sofficissimo, delicato e saporito al tempo stesso.
Secondo me è perfetto per la prima colazione o per una merenda golosa, ma se ci abbinate una pallina di gelato o un po' di ganache al cioccolato (o anche entrambi!) lo renderete ancora più goloso e potete servirlo anche.
ingredienti per fare la Torta gelato al cocco :
- preparalo Per la base.
- preparalo 100 g cioccolato fondente (usato anche per creare le decorazioni).
- preparalo Per il gelato.
- preparalo 200 g panna per dolci.
- preparalo 300 g latte condensato.
- preparalo 100 g farina di cocco.
Gelato al Cocco: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro. Nessun problema: con la ricetta che vi propongo oggi, porteremo i Caraibi nelle nostre case! Provate il mio gelato al cocco, utilizzate un po'. Il Gelato al Cocco è un gelato che rimanda subito ai profumi dell'estate, dal sapore dolce e fresco tipico del cocco.
procedura di cottura Torta gelato al cocco
- La realizzazione di questa torta è facilissima. Basta montare la panna, e quando è ben ferma aggiungere il latte condensato continuando a mescolare..
- Aggiungere la farina di cocco mescolando dal basso verso l'alto per non far smontare il composto..
- Versare tutto in uno stampo di silicone possibilmente così sarà più facile staccarlo successivamente altrimenti rivestire lo stampo di pellicola lasciando fuori i bordi per aiutarci. Riporre in freezer per almeno 3 ore, meglio se tutta la notte..
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e spennellare abbondantemente la base del nostro gelato. Riporre nuovamente in freezer per almeno 1 ora. A questo punto si può sformare e decidere di decorare come preferiamo. Io ho utilizzato una colata di glassa a specchio, non raccomandabilissima per questo tipo di dolce perchè si scioglie facilmente quindi bisogna esser super attenti e veloci in questi passaggi finali e riporre nuovamente in freezer a rassodare..
- Si può anche decorare semplicemente con scaglie di cocco grattugiato..
La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Mescolare e lasciare sobbollire, a fuoco basso, fino a quando il composto formerà un velo sottile sul cucchiaio. Unire, poi, il cocco frullato alla. Torta cocco cioccolato e menta: tipicamente estiva, dal sapore forte grazie allo sciroppo di menta; Torta al cocco con farina integrale: la particolarità è Torta al cocco meringata: dolce ideale da proporre in occasioni speciali con pan di spagna, crema al cocco e meringa; Cocco e Uva Sultanina. Le varianti della torta al cocco sono davvero tante.