Torta tenerina. La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara, che grazie alla sua golosità ha conquistato tutto il paese. nessuno infatti riesce a resistere ad una fetta di questo fantastico dolce! La torta tenerina è un dolce molto sottovalutato secondo me: è tra le torte più semplici che si possano fare e in molti la considerano solo una "torta al cioccolato bassa". La torta tenerina è una torta al cioccolato tipica della città di Ferrara, anche detta "torta taclenta", in dialetto ferrarese, perché l'impasto resta un po' appiccicoso.
L'ingrediente principale è il cioccolato fondente che renderà questa torta irresistibile!
La torta tenerina o tacolenta è un dolce al cioccolato tipico di Ferrara.
Una ricetta facile che si scioglie in bocca a ogni assaggio!.
ingredienti per fare la Torta tenerina :
- preparalo 200 gr cioccolato fondente.
- preparalo 100 gr burro.
- preparalo 4 uova.
- preparalo 150 gr zucchero semolato.
- preparalo 50 gr farina manitoba.
- preparalo q.b Zucchero a velo.
Torta Tenerina al cioccolato, un dolce morbidissimo e squisito. L'ingrediente principale è il cioccolato fondente che renderà questa torta irresistibile! La torta Tenerina è una torta senza lievito. La torta tenerina è una torta al cioccolato che si prepara nella città di Ferrara a base di farina Si chiama tenerina per la sua consistenza umida e il suo cuore estremamente morbido che rendono la.
procedura di cottura Torta tenerina
- Sciogliere a "bagnomaria" il cioccolato ed il burro. Lasciare intiepidire e nel frattempo dividere i tuorli dagli albumi. Aggiungere a questi ultimi metà dello zucchero e montarli a neve..
- Versare nei tuorli il restante zucchero e montare fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Versare il cioccolato nel composto e mescolare. Aggiungere gli albumi montati e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto..
- Versare in uno stampo foderato di carta forno e cuocere in forno a 180° per 30/35 minuti. Lasciare intiepidire e cospargere di zucchero a velo prima di servire..
La torta tenerina è una torta al cioccolato morbida ed incantevole, che si scioglie in bocca ad ogni morso. La torta tenerina è caratteristica per la sua sottile e croccante crosticina ed il suo ripieno. La Torta Tenerina è una Torta al cioccolato tipica del ferrarese: una torta bassa, senza lievito, con pochissima farina e tanto cioccolato fondente! Dalla consistenza umida e un cuore tenero, cremoso. Chi non conosce la torta tenerina, la famosissima torta al cioccolato ferrarese Ragazzi questa torta tenerina è la torta al cioccolato più buona che abbia mai assaggiato in tutta la mia vita, è qualcosa di.