Torta Tenerina. La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara, che grazie alla sua golosità ha conquistato tutto il paese. nessuno infatti riesce a resistere ad una fetta di questo fantastico dolce! La torta tenerina è un dolce molto sottovalutato secondo me: è tra le torte più semplici che si possano fare e in molti la considerano solo una "torta al cioccolato bassa". La torta tenerina è una torta al cioccolato tipica della città di Ferrara, anche detta "torta taclenta", in dialetto ferrarese, perché l'impasto resta un po' appiccicoso.
L'ingrediente principale è il cioccolato fondente che renderà questa torta irresistibile!
La torta tenerina o tacolenta è un dolce al cioccolato tipico di Ferrara.
Una ricetta facile che si scioglie in bocca a ogni assaggio!.
ingredienti per fare la Torta Tenerina :
- preparalo 200 g cioccolato fondente.
- preparalo 4 uova.
- preparalo 100 g burro.
- preparalo 150 g zucchero.
- preparalo 50 g farina.
- preparalo 1 pizzico sale.
- preparalo Per decorare.
- preparalo Zucchero a velo.
Torta Tenerina al cioccolato, un dolce morbidissimo e squisito. L'ingrediente principale è il cioccolato fondente che renderà questa torta irresistibile! La torta Tenerina è una torta senza lievito. La torta tenerina è una torta al cioccolato che si prepara nella città di Ferrara a base di farina Si chiama tenerina per la sua consistenza umida e il suo cuore estremamente morbido che rendono la.
fasi di cottura Torta Tenerina
- Sciogliamo il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria..
- Separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo questi ultimi con un pizzico di sale a neve ben ferma..
- In una ciotola sbattiamo i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi,aggiungiamo poi il cioccolato sciolto,la farina setacciata ed infine incorporiamo gli albumi rigirando con calma dal basso verso l'alto.Versiamo il tutto in una tortiera di 22 dm foderata da carta da forno ed inforniamo a 180° per 25/30 minuti..
- Una volta che Torta Tenerina risulterà raffreddata,spolverate di zucchero a velo..
- Alla prossima ricetta 👩🍳!.
La torta tenerina è una torta al cioccolato morbida ed incantevole, che si scioglie in bocca ad ogni morso. La torta tenerina è caratteristica per la sua sottile e croccante crosticina ed il suo ripieno. La Torta Tenerina è una Torta al cioccolato tipica del ferrarese: una torta bassa, senza lievito, con pochissima farina e tanto cioccolato fondente! Dalla consistenza umida e un cuore tenero, cremoso. Chi non conosce la torta tenerina, la famosissima torta al cioccolato ferrarese Ragazzi questa torta tenerina è la torta al cioccolato più buona che abbia mai assaggiato in tutta la mia vita, è qualcosa di.