Spezzatino con salsiccia π. Lo spezzatino di manzo Γ¨ un secondo piatto molto ricco e gustoso, una lenta cottura e pochi ingredienti per un risultato da leccarsi i baffi! Lo spezzatino con piselli Γ¨ un secondo piatto classico della cucina italiana. Una ricetta semplice e ideale per qualunque occasione di festa e non!
E' ideale quando si hanno degli ospiti a cena perchè può essere preparato con un po' di anticipo e riscaldato al momento di servirlo.
E' veloce e semplice, risolve con gusto un pranzo o una cena in compagnia. Γ difficile resistere alle tentazioni della gola, e quando si Γ¨ in compagnia Γ¨ ancora peggio.
Unite lo spezzatino e la salsiccia e fate rosolare aggiustando di sale e pepe.
ingredienti per fare la Spezzatino con salsiccia π :
- preparalo 500 g salsiccia sbriciolata fresca.
- preparalo 1,500 kg patate.
- preparalo Olio sale poco.
- preparalo 1 spicchio Aglio.
- preparalo 2 bei bicchieri di acqua.
- preparalo 1 bel bicchiere di vino rosso.
Togliete l'aglio ed unite i peperoni ben scolati. Lo spezzatino di carne di manzo richiede una certa attenzione e cura. Un altro grande classico della cucina italiana Γ¨ lo spezzatino con carciofi. Se vuoi arricchire il tuo piatto con una sferzata di sapore, aggiungi i carciofi dopo aver terminato la rosolatura della carne nel soffritto.
procedura di cottura Spezzatino con salsiccia π
- In una pentola mettere olio e far rosolare la salsiccia sbriciolata con lo spicchio d'aglio...
- Nel frattempo puliamo le patate e le tagliamo a cubetti...
- Le aggiungiamo alla salsiccia e facciamo cuocere assieme con due bicchieri di acqua e un bicchiere di vino io ho messo rosso...
- Facciamo andare per una bella mezz'ora..io le voglio cotte bene e che diventa il sughetto denso..buon appetito π.
Mescolate, passate sul piatto da portata caldo e servite. Vini di accompagnamento: Trentino Merlot DOC, Rosso Piceno DOC, Gioia Del Colle Rosso DOC. Vuoi fare lo spezzatino di carne con le verdure? prova la ricetta facile dello spezzatino di vitello e salsiccia al curry, Γ¨ tenero e gustoso. Un secondo piatto goloso di teneri bocconcinoi di carne con le verdura al sapore speziato, perfetto per tutte le occasioni. Lo spezzatino di vitello e salsiccia al curry.