Pane fatto in casa: ricetta facile al forno.
ingredienti per fare la Pane fatto in casa: ricetta facile al forno :
- preparalo 500 g Farina.
- preparalo 370 ml Acqua.
- preparalo 12 g Lievito fresco.
- preparalo 1 cucchiaino miele.
- preparalo 2 cucchiaini sale.
procedura di cottura Pane fatto in casa: ricetta facile al forno
- Per cominciare scaldiamo mezzo bicchiere dell’acqua che abbiamo preparato. Mettiamoci il lievito fresco ed il miele. Facciamoli sciogliere per bene..
- A questo punto prendiamo una ciotola grande e capiente..
- Ci mettiamo per primo la farina, a cui uniamo il lievito appena sciolto con il miele, l’acqua rimanente, anche questa riscaldata, ed i due cucchiaini di sale..
- A questo punto, con un mestolo di legno, cominciamo ad amalgamare il tutto. Deve diventare un impasto morbido e colloso..
- Una volta pronto, copriamo la ciotola con un panno e lasciamo lievitare per un’ora e mezza dentro al forno spento con la luce accesa o comunque sia in un posto al caldo..
- Passato il periodo di lievitazione, prendiamo il nostro impasto e facciamolo piano piano scivolare dalla ciotola alla teglia da forno che avremo ricoperto con della carta da forno..
- Una volta che l’impasto è in posizione, dividiamolo, con l’aiuto di una spatolina o qualsiasi altro utensile con cui vi trovate meglio, in tre pagnottine, o più panini…… Insomma, decidete voi che forma dare al vostro pane (panini, pagnotta…….).
- A questo punto inforniamo a 230 gradi per 30 minuti ed il gioco è fatto..
- Il vostro pane sarà fragrante, profumato, fresco come se fosse uscito proprio in questo momento da qualche panificio..