Pane integrale fatto in casa.
ingredienti per fare la Pane integrale fatto in casa :
- preparalo 500 g Farina integrale.
- preparalo 25 g Lievito di birra.
- preparalo 5 g Sale fino.
- preparalo Acqua calda qb per impastare.
- preparalo 40 g Olio extravergine d'oliva.
fasi di cottura Pane integrale fatto in casa
- Per prima cosa sciogliere il lievito di birra nel acqua calda e aggiungere alla farina, aggiungete il sale e l'olio e impastate. Coprite con un pano inumidito e far lievitare l'impasto per al meno due ore..
- Quando l'impasto sarà lievitato si mette sul piano di lavoro, si da la forma desiderata al pane e si mette nella forma imburrata e infarinata precedentemente. Si fa lievitare per mezz'ora circa prima di infornare..
- Cottura in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti circa..