Frittata al forno con yogurt e erbe aromatiche. Frittata al forno con erbe aromatiche. Nel frattempo battere i bianchi a neve ben ferma e oliare una pirofila da forno profonda. Aggiungere i bianchi alla frittata mescolando, con un cucchiaio di legno, molto delicatamente con movimenti dal.
Un piatto unico, veloce e semplice da preparare adatto anche a chi.
La frittata al forno è una ricetta facilissima e leggera, ottima da preparare per una cena veloce ma anche per occasioni più speciali.
Ma per preparare una variante leggera e ancora più gustosa, potete profumarla con erbe aromatiche a seconda dei gusti e delle verdure con cui servirete la frittata.
ingredienti per fare la Frittata al forno con yogurt e erbe aromatiche :
- preparalo 2 Uova.
- preparalo 2 Zucchine.
- preparalo 5 foglie Menta.
- preparalo 5 foglie Basilico.
- preparalo 4 cucchiai Olio Extravergine D'oliva.
- preparalo 2 cucchiai Yogurt Greco.
- preparalo 1 pizzico Sale Fino.
- preparalo 1 cucchiaio Semi Di Girasole.
Sbucciare le patate, lavarle con cura e tagliarle in quarti. A cottura ultimata, salare le patate al forno con erbe aromatiche e portarle. Trasferite il composto in una teglia rivestita da carta forno e, se occorre, distribuite uniformemente le fette di patate. LAVATE bene gli spinaci e le erbe aromatiche, asciugateli e tritateli grossolanamente.
procedura di cottura Frittata al forno con yogurt e erbe aromatiche
- Per prima cosa, laviamo le zucchine e tagliamole per il verso lungo, non troppo sottili. adagiatele una a fianco all'altra su una teglia rivestita da carta forno, con l'aiuto di un pennello da cucina, ungete tutte le fette con poco olio, un pizzico di sale e se gradite, un po' di menta sminuzzata (io preparo un mix in un bicchiere, olio, sale e menta e ungo le zucchine o melanzane da fare la forno) infornate per 20 minuti a 200 gradi..
- Nel frattempo, in una ciotola, sbattete le uova con un pizzico di sale, lo yogurt, amalgamate bene, tritate finemente le erbe aromatiche e unitele alle uova, mescolate per bene. versate in una teglia larga con carta forno, vi dico larga, per non trovarvi una frittata troppo spessa, infornate per 15 minuti. Quando sarà tutto perfettamente cotto, estraete dal forno e lasciate intiepidire.
- Ora tagliate la frittata a julienne e fate cosi anche con le zucchine. Servite in un piatto da portata questo misto, cospargendo il tutto con una bella manciata di semi di girasole Potete servire e mangiare subito o mangiarlo freddo, un piatto che si adatta benissimo sia per la stagione fredda che quella calda.. un'idea semplice e veloce.
SBATTETE le uova, unite lo yogurt greco, regolate di sale e amalgamate. Sfornate e guarnite con gherigli di noci e, se vi piace. Leggera, sfiziosa, profumata perfetta per essere gustata anche fredda! Sgusciate le uova in una ciotola, aggiungete metà del parmigiano reggiano, il condimento di panna e yogurt e un pizzico di sale e sbattetele con una frusta, fino a ottenere un composto omogeneo. Per fare la frittata al forno con salmone e ricotta, inizia dal salmone.