Frittata al forno agli spinaci e ricotta.
ingredienti per fare la Frittata al forno agli spinaci e ricotta :
- preparalo 4 uova.
- preparalo 100 g ricotta.
- preparalo Mezzo bicchiere di latte scremato.
- preparalo Parmigiano.
- preparalo Pangrattato.
- preparalo Sale.
passi da compiere Frittata al forno agli spinaci e ricotta
- Lessare gli spinaci in acqua bollente salata per 10 minuti..
- Scolarli, strizzarli per eliminare l’acqua in eccesso e tagliuzzarli con le forbici..
- Sbattere le uova con il sale, la ricotta e il latte..
- Aggiungere gli spinaci e mescolare bene..
- Versare la frittata in una teglia rivestita con carta da forno, spargere in superficie un po’ di parmigiano grattugiato e un po’ di pangrattato..
- Infornare a 200 gradi per 20 minuti circa..
- Servire la frittata ricotta e spinaci calda con fette di pane tostato..