Frittata di verdure al forno. Frittata al forno ,di verdure ovviamente ma se preferite potete farla anche solo di uova. Si prepara in poco tempo, è facilissima, leggera e se come me non siete proprio bravissimi a girare le frittate è l'ideale! Io dentro ho messo (questa volta) carote, patate e zucchine ma voi potete metterci tutto quello che volete, potete aggiungere il.
La frittata di verdure al forno è una delle ricette di verdure più buone che ci sia!
Tutto ciò che viene preparato come frittata acquisisce un sapore in più, è risaputo, seppur privo di grassi.
Proprio così perchè questa frittata al forno è preparata con le verdure cotte al vapore, un modo per ottenere un secondo piatto saporito ma anche leggero!
ingredienti per fare la Frittata di verdure al forno :
- preparalo 4 uova bio.
- preparalo 1 finocchio.
- preparalo 1 zucchina.
- preparalo 1 carota.
- preparalo 1 cipolla.
- preparalo 1 cuore carciofo.
- preparalo 1 oogr di ricotta.
- preparalo 50 gr parmigiano.
- preparalo Mentuccia.
- preparalo Basilico.
- preparalo Sale e pepe.
La Frittata di verdure è un secondo piatto nutriente e gustoso a base di uova, formaggio e verdure miste! Una di quelle Ricette frittate che più amo, perché facilissima e veloce da realizzare, economica, diventa subito uno svuota frigo perfetto per riciclare tutte le verdure che avete a disposizione! Colorata, dalla consistenza morbida e il gusto delicato, la Frittata con verdure piacerà a. Accendete il forno perchè in pochi minuti sarà ora di cuocere la vostra frittata al forno!
passi da compiere Frittata di verdure al forno
- Primo passaggio e quello di pulire tutta la verdura e tagliarla e cuocerla a vapore il tempo necessario. Una volta cotta la verdura la facciamo raffreddare,e in una ciotola mettiamo le uova con il parmigiano e con una frusta la mescoliamo bene.a questo punto incorporiamo le verdure a tocchetti,la ricotta,il sale e pepe e la menta e amalgamiamo bene il composto..
- Prendiamo uno stampo a cerniera (o a piacimento)e foderiamo con carta forno.versiamo il composto e adagiamo in superficie le foglie di basilico fresche e riscaldiamo il forno e cuociamo per circa mezz'ora a circa170gradi.
Si tratta di una ricetta molto semplice, un salva cena perfetto e un'ottima alternativa alla classica frittata in padella. Noi vi proponiamo la versione più semplice solo con aggiunta di Parmigiano ed erbe aromatiche, ma potrete personalizzarla come più preferite: verdure di stagione, salumi e formaggi. Oggi vi presento delle sfiziose frittatine al forno, delle Frittatine di verdure che vengono cotte nello stampo da muffin. La versione piccola e monoporzione delle frittate al forno o della frittata di verdure. In sostanza è una frittata nello stampo muffin, per questo motivo vengono chiamate anche Muffin frittata o Frittata muffin (in inglese Egg Muffin).