Farfalle con sugo di pomodorini al forno.
ingredienti per fare la Farfalle con sugo di pomodorini al forno :
- preparalo 500 g pomodorini.
- preparalo 400 g pasta corta (meglio se pasta fresca ma io ho usato farfalle).
- preparalo Pangrattato.
- preparalo Parmigiano.
- preparalo Origano.
- preparalo 1 spicchio d’aglio.
- preparalo Sale e pepe.
- preparalo Olio extravergine d’oliva.
procedura di cottura Farfalle con sugo di pomodorini al forno
- Tagliare i pomodorini in 2 o 4 parti e metterli in una teglia da forno oliata.
- Aggiungere lo spicchio d’aglio.
- Cospargere con tanto origano, sale, pepe, parmigiano grattugiato e pangrattato.
- Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz’ora, a metà cottura circa mischiare e aggiungere altro pangrattato.
- Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Quando pasta e pomodorini sono pronti, mischiare il tutto in una coppa e servire.