Conchiglie con lenticchie e vongole piccanti. Queste Conchiglie con lenticchie e vongole piccanti sono una variante alla classica pasta e lenticchie. Questo primo che non avevo mai assaggiato, né preparato è un connubio terra mare davvero saporito e i due ingredienti si legano benissimo, una vera scoperta. Come tipologia di pasta potete usare:.
Come tipologia di pasta potete usare: pipe,.
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Cosa si può cucinare per scaldarsi ?
ingredienti per fare la Conchiglie con lenticchie e vongole piccanti :
- preparalo 300 grammi di lenticchie.
- preparalo 200 grammi di conchiglie.
- preparalo 1 foglia alloro.
- preparalo 2 spicchi d’aglio.
- preparalo q.b prezzemolo.
- preparalo q.b peperoncino.
- preparalo 400 grammi di vongole fresche.
- preparalo 2 cucchiai olio evo.
- preparalo sale e pepe.
Io solitamente preparo una bella zuppa di verdure o di legumi, ma questa volta ho voluto cimentarmi in un primo a base di lenticchie con l'aggiunta un ingrediente che proviene dal mare: le vongole. Cosa si può cucinare per scaldarsi ? Io solitamente preparo una bella zuppa di verdure o di legumi, ma questa volta ho voluto cimentarmi in un primo a base di lenticchie con l'aggiunta un ingrediente che proviene dal mare: le vongole. Pennoni con crema di broccoli e vongole speziate..
passi da compiere Conchiglie con lenticchie e vongole piccanti
- Lavate le lenticchie sotto l’acqua corrente. Cuocetele in abbondante acqua salata insieme a una foglia di alloro per circa 20/30 minuti;.
- In una padella metti un cucchiaio di olio, i gambi di prezzemolo tritati, l’aglio, il peperoncino e fai soffriggere leggermente;.
- Aggiungi un po’ dell’acqua delle lenticchie e le vongole spurgate;.
- Coprite con un coperchio;Appena le vongole si saranno aperte, levate dal fuoco.Conservate l’acqua delle vongole e sgusciatene alcune;.
- In una padella scaldate l’olio, aggiungete l’aglio per dare profumo e poi aggiungete parte delle lenticchie;Aggiungi l’acqua delle vongole e cuoci per alcuni minuti;.
- Nella rimanente parte con le lenticchie, cuoci la pasta aggiungendo altra acqua e un pizzico di sale;.
- Quando la pasta sarà quasi a cottura, trasferiscila nella padella con le lenticchie e l’acqua delle vongole; Completate aggiungendo le vongole;.
- Servite la pasta ben calda..
Conchiglie con lenticchie e vongole piccanti. Primi Piatti; Giornate fredde e uggiose? Cosa si può cucinare per scaldarsi ? Io solitamente preparo una bella zuppa di verdure o di legumi, ma questa volta ho voluto cimentarmi in un. Dai un'occhiata anche a queste Conchiglie con pesto di basilico e avocado! 😘😘😋😋!