Calamarata di farro alla puttanesca.
ingredienti per fare la Calamarata di farro alla puttanesca :
- preparalo 500 g calamarata di kamut.
- preparalo 1 scatola passata a pezzettoni o dei pomodori freschi.
- preparalo q.b Acciughe.
- preparalo q.b Aglio.
- preparalo q.b Capperi.
- preparalo q.b Olive taggiasche.
- preparalo q.b Sale.
- preparalo q.b Peperoncino.
- preparalo Origano q b.
fasi di cottura Calamarata di farro alla puttanesca
- In una padella mettete un po' di olio con le acciughe, fateli sciogliere..
- Aggiungete le olive, origano,capperi,peperoni, aglio e mescolare per due minuti..
- Aggiungete la passata e cuocete per 10 minuti..
- Intanto cuocete la pasta in acqua salata,scolatela e versatela nel sugo..
- Amalgamate il tutto e servite!.
- Buon appetito!.