Frittata di spinaci. La frittata di spinaci, insieme alla Frittata di zucchine e alla Frittata di cipolle è probabilmente la più tradizionale preparazione casalinga a base di uova e verdure. Facilissima e veloce da preparare è ottima con gli spinaci freschi ma si può preparare anche con quelli surgelati. La cottura della frittata agli spinaci che vi proponiamo è quella classica, in padella con olio o burro.
Una volta lessati gli spinaci, scolateli e tritateli grossolanamente, uniteli poi alle uova sbattute con formaggio grattugiato, sale e pepe e poi cuocete in padella con olio extravergine d'oliva.
La frittata di spinaci al forno è un secondo piatto facile da preparare e perfetto per una cena sana, nutriente e gustosa.
La cottura in forno è decisamente a prova di errore e rende la frittata molto più delicata e light di quella classica cotta in padella.
ingredienti per fare la Frittata di spinaci :
- preparalo 5 uova.
- preparalo 300 gr spinaci freschi.
- preparalo 1 po' di latte di riso.
- preparalo Parmigiano grattugiato.
- preparalo q.b Sale, pepe nero.
Non avrete bisogno di capovolgerla durante la cottura e potrete servirla nella stessa pirofila in cui la cucinerete o su un piatto da. Per rendere la vostra frittata più morbida e filante aggiungete alle uova sbattute dei tocchetti di formaggio a pasta morbida come scamorza, mozzarella o provola, la vostra frittata acquisterà un cuore cremoso. La frittata di spinaci è deliziosa, dovete assolutamente prepararla! Se seguite la mia ricetta, fatemi sapere con un commento il risultato ottenuto.
procedura di cottura Frittata di spinaci
- Cuocere a vapore o in una wok gli spinaci per circa 10 minuti. Scolarli e lasciarli intiepidire..
- In una ciotola rompete le uova, aggiungete il latte di riso, il parmigiano, il sale ed il pepe nero, mescolare bene il tutto ed infine aggiungere gli spinaci tiepidi e strizzati della loro acqua..
- Versate il composto in una pirofila dal diametro di 18 cm e mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 30 minuti. Servite e bon Appétit 😀👍.
Ricordatevi sempre di lasciare un like e di. La frittata di riso è un primo piatto semplice, gustoso e molto comodo, perchè può essere cotta anche in anticipo. Questa ricetta, un po' come accade con tanti altri classici di questo genere, nasce come piatto di riciclo del riso avanzato da altre preparazioni, con lo scopo di non buttare gli avanzi in cucina, ma. Frittata di spianci, ricetta classica e varianti quali frittata di spinaci e ricotta, frittata di spinaci al forno, frittata di pinaci e patate, ricetta light o frittata di spinaci e mozzarella. Gli spinaci hanno una posizione rilevante nella classifica degli alimenti con proprietà utili all'organismo pertanto, è bene non farli mancare nella nostra dieta settimanale.