Gnocchi alla sorrentina.
ingredienti per fare la Gnocchi alla sorrentina :
- preparalo 400 gr gnocchi.
- preparalo Passata di pomodoro.
- preparalo qb Sale.
- preparalo qb Zucchero.
- preparalo Mozzarella.
- preparalo Olio EVO.
fasi di cottura Gnocchi alla sorrentina
- In una padella versa la passata di pomodoro e condisci con un filo di olio EVO sale e zucchero, appena la passata si restringe aggiungi la mozzarella fino a farla filare.
- In una pentola porta l’acqua ad ebollizione sala e metti dentro gli gnocchi(io li ho fatti a mano). Man mano che gli gnocchi salgono a galla escili dall’acqua ed uniscili al condimento. Riaccendi il fuoco della padella ed amalgama. Servire e buon appetito😘.