Muffin salati (Elettra Freda Rotaract Roma nord-ovest). Grazie di cuore al Rotaract Club Roma Nord Ovest, alla presidente Elettra Freda e agli amici Luciano Vitali, Simone Giorgi, Valentina Calà, Caterina Chincoli, Nora Marrazzo, Francesco Nocita, Sara Mastroberti, Ilaria Rossi. La Presidente Incoming Elettra Freda ha presentato durante il S. Scopri la Ricetta base per Muffin salati morbidi e saporiti in tanti gusti per buffet e aperitivi!
Torna la formula Clark + risvoltino, torna l'ignoranza, torna l'odio e l'amore, torna un'eterna rivalità inventata sui social solo per fare likes e successo.
I muffin salati possono essere conditi con prosciutto e formaggio, wurstel, con piselli o addirittura I muffin salati senza lievito sono altrettanto deliziosi.
La ricetta dei muffin salati, semplice e veloce, permette di ottenere degli snack sfiziosi da poter personalizzare a piacere ed arricchire con diversi Le versioni più gettonate sono rappresentate senza dubbio dai muffin salati al prosciutto e formaggio e da quelli alla zucca diffusamente preparati, questi.
ingredienti per fare la Muffin salati (Elettra Freda Rotaract Roma nord-ovest) :
- preparalo 230 g farina.
- preparalo 1 bustina lievito.
- preparalo 30 ml olio.
- preparalo 250 ml acqua.
- preparalo 1/2 cucchiaino sale.
- preparalo Pepe.
- preparalo Ingredienti a scelta.
Muffin salati con verdure Lavate zucchine, carote e peperoni. Tagliate tutte le verdure a cubetti e fatele saltare nel wok con una noce di burro, uno spicchio d'aglio e un rametto di rosmarino. Regolate di sale e di pepe e quando le verdure saranno ammorbidite, lasciatele raffreddare. Se vi piacciono i muffin salati questi dovete proprio farli, con gli ultimi pomodorini di stagione ho fatto una versione dal gusto mediterraneo, l'idea del gusto della farcitura che richiama il gusto pizza, l'ho presa da un ragazzo che frequenta il gruppo fb, pino,e devo dire che e' un accostamento.
procedura di cottura Muffin salati (Elettra Freda Rotaract Roma nord-ovest)
- Mescolare in una ciotola gli ingredienti secchi (farina,lievito,sale), poi aggiungere quelli liquidi..
- Questo è l'impasto base, poi possiamo aggiungere ingredienti a scelta in base ai gusti. Ad esempio: - cubetti di formaggio e salame - provola e speck - scamorza e zucchine.
- Mettere l'impasto negli stampi da muffin, e cuocere in forno statico a 180° per 30 minuti o fino a doratura.
I Muffin Salati sono tra i rustici veloci che più amo fare perché versatili e velocissimi, perfetti per buffet ed antipasto. La ricetta che vi propongo oggi è quella base che vi permetterà in poco tempo di fare dei muffin salati super soffici. Sia i grandi che i piccini vanno matti per queste delizie facili e veloci da preparare! I muffin salati sono sempre molto apprezzati: ottimi per feste, uscite fuori porta, cene, antipasti…Questa ricetta proviamo quelli con wurstel e provola. Muffin salati wurstel e provola. di Alessandra Rossi in Antipasti.