Fiori di zucchine fritti. Se preferisci, gira su se stessi i fiori per una doratura uniforme: impiegheranno un paio di minuti. Appena sono belli dorati, scolali su un foglio di carta assorbente e. I fiori di zucca fritti possono essere preparati anche in maniera differente.
I fiori di zucca fritti sono ottimi anche zuccherati.
Fritti in una pastella croccante alla birra, facili da preparare e soprattutto gustosi.
Quando l'olio ha raggiunto la giusta temperatura è il momento di friggere.
ingredienti per fare la Fiori di zucchine fritti :
- preparalo Birra ghiacciata da 33 ml (ne serve circa 230).
- preparalo 150 g semola di grano duro.
- preparalo Pizzico sale.
- preparalo Olio di arachide.
I fiori di zucca fritti sono un tipico antipasto primaverile e soprattutto estivo, che qui a Napoli trovate anche nelle fritture miste in ristoranti e pizzerie. Iniziate preparando la pastella per fiori di zucca. Lavorate l'uovo con un pizzico di sale e, se volete, anche un po' di pepe, quindi aggiungete il latte. Frittelle di Fiori di Zucca: Ricetta con Ingredienti, Preparazione, Consigli Utili e VideoRicetta per le gustosissime frittelle con fiori di zucca.
passi da compiere Fiori di zucchine fritti
- Raccogliere i fiori. Non fatelo in anticipo. Devono essere belli freschi. Sciacquarli velocemente e asciugarli con cura..
- Preparare la pastella_ versare la farina, il sale e avebdo cura di mescolare con una frusta, la birra. Dovrà venire una cremina fluida, abbastanza liquida..
- Mettere l'olio in una padella e quando sarà caldo immergervi i fiori precedentemente tuffati nella pastella!.
Le Frittelle di Fiori di Zucca sono davvero sfiziose e semplici da preparare. Si tratta di una delle più semplici ricette con fiori di zucca. Il fiore di zucca: la qualità del fiore deve essere buona, quindi vi consigliamo di non comprare fiori di zucca fuori stagione, perchè il prezzo sarà elevato e la qualita' medio-bassa. Preparazione e cottura frittelle di zucchine. Per prima cosa togliamo i pistilli ai fiori di zucca e laviamo i "fiorilli" ben bene.