Torta salata ai fiori di zucca e zucchine. Fiori e Piante a domicilio per rallegrare la giornata alle persone più care. Sorprendi una persona speciale inviandole i nostri bellissimi bouquet di fiori! Dimostra il tuo Amore con i Fiori.
E' ottima sia calda che fredda ed è l'ideale da servire a cena o da portarsi dietro ai pic-nic e alle gite.
Per renderla ancora più appetitosa facciamo una bella decorazione con i fiori di zucca e le fettine di zucchina.
La torta di zucchine e i suoi fiori è una torta salata a base di pasta sfoglia e ripiena di zucchine baby e fiori di zucca.
ingredienti per fare la Torta salata ai fiori di zucca e zucchine :
- preparalo 500 g zucchine.
- preparalo 2 sottilette.
- preparalo 1 po’ di formaggio stagionato grattugiato.
- preparalo 1 rotolo pasta sfoglia sg.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 50 ml panna fresca.
- preparalo 6 fiori di zucca.
- preparalo Olio extravergine.
- preparalo Sale.
- preparalo Pepe.
- preparalo 1 Conf Di speck dell’Alto Adige a cubetti.
Preparare la torta di zucchine e i suoi fiori è molto semplice: le zucchine e i fiori vengono cotti in padella con un filo d'olio extravergine. Posizionate quindi i fiori di zucca come vedete nella foto in alto, il parmgiano rimasto. Torta salata ai fiori di zucca. Torta salata ai fiori di zucca.
passi da compiere Torta salata ai fiori di zucca e zucchine
- Per prima cosa affettate le zucchine a rondelle sottili e fatele saltare in una padella antiaderente con l'olio per 10 minuti, mescolando spesso. Salate, pepate e fate raffreddare..
- Intanto in una ciotola sbattete con una frusta le uova con la panna, il formaggio, un po' di sale e di pepe a piacere..
- Aggiungete le zucchine cotte e lo speck e mescolate al fine di amalgamare il tutto al composto appena ottenuto..
- Srotolate la pasta sfoglia e foderatevi uno stampo circolare da crostata, con fondo amovibile, da 24 cm di diametro. Bucherellate la pasta con i rebbi di una forchetta e versatevi il composto con le zucchine..
- Aggiungete i fiori di zucca divisi in due e privati di pistillo e gambo, disponendoli a raggiera, alternandoli alle sottilette tagliate a spicchi..
- Cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 40 minuti. Sfornate e servite la quiche alle zucchine e fiori di zucca a temperatura ambiente..
Torta salata di riso e zucca. Ricetta Torta salata con crema di zucca. La CIAMBELLA SALATA CON ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA è una torta rustica gustosa e semplice da fare, ottima sia come antipasto sia come secondo sfizioso. La torta salata ai fiori di zucca è una soluzione veloce e semplice per preparare un pranzo veloce e anche da poter consumare fuori casa. Si prepara facilmente e in anticipo, anche di un paio di giorni se la conservate in frigorifero e la potrete consumare a temperatura ambiente, o se ne avete la possibilità, appena scaldata su di una piastra o al forno.