Mucver (Frittatine di zucchine al forno). Mucver is like a fritter or a vegetable pancake. It is a Turkish favorite and is served as a hot appetizer, accompanied by a yogurt dip. Se avete voglia di qualcosa di davvero buono, dovete provare queste mini frittatine di zucchine con scamorza e pancetta.
Basterà sostituire la pancetta con delle zucchine grigliate e farete tutti contenti!
Zucchine e patate gratinate sono un ottimo contorno vegetariano da fare al forno.
Per la ricetta del mücver, frittelle di zucchina, mondate le zucchine, grattugiatele con la grattugia a fori grossi e salatele.
ingredienti per fare la Mucver (Frittatine di zucchine al forno) :
- preparalo 3 ouva.
- preparalo 3 zucchine grande.
- preparalo 3 cipollotti o 1 cipolla bianca.
- preparalo Prezzemolo.
- preparalo Menta fresca (altrimenti secca).
- preparalo Aneto fresco (altrimenti secco).
- preparalo 5 cucchiai farina (piu o meno).
- preparalo 1 cucchiaino bicarbonato.
- preparalo 1 tazza da caffè di olio d'oliva.
- preparalo Sale e pepe nero.
Le Frittatine di Zucchine sono una ricetta facile e veloce, ideali da proporre come antipasto, per un buffet di festa o per un picnic. Durango - Alette arrosto di pollo. Le frittatine di pasta napoletane sono uno street food tipico del capoluogo partenopeo, amato ed apprezzato in tutto il capoluogo e non solo, perchè si tratta infatti di uno sfizio che tutti coloro che fanno visita alla meravigliosa città napoletana devono assolutamente assaggiare. Le zucchine gratinate al forno, sono una ricetta buona e semplice da preparare una cena super gustosa.
passi da compiere Mucver (Frittatine di zucchine al forno)
- Grattuggiare le zucchine e lascarle asciugare.
- Tagliare la cipolla e le altre erbe in piccoli pezzi.
- Frustare le uova e mettere tutti gli ingredienti insieme mescolandoli.
- Preparare il forno a 180 gradi, mettere sulla carta da forno dei dischi.
- Aspettare 40 minuti finchè sembrano dorati sopra.
- Buon appetito!! 😋😋😋.
- Opzionale: Sono buonissimi anche con una salsa di yogurt, aglio, e olio d'oliva! 😋.
La frittata al forno con zucchine è una ricetta leggera, gustosa che non vi farà rimpiangere la versione classica fritta in padella. E' un secondo piatto pratico e veloce, perfetto per risolvere la cena in pochi minuti portando in tavola un piatto light di Gusto. Grattugiate le zucchine e le carote con una grattugia a fori larghi e tritate la cipolla. A parte sbattete le uova con il sale. Ed ecco le mie frittatine di verdure al forno!