Frittelle di zucchine al forno con farina integrale e un po' di peperoncino.
ingredienti per fare la Frittelle di zucchine al forno con farina integrale e un po' di peperoncino :
- preparalo 2 zucchine.
- preparalo 1 uovo.
- preparalo q.b Sale.
- preparalo 2 cucchiai farina integrale.
- preparalo q.b Peperoncino tritato.
passi da compiere Frittelle di zucchine al forno con farina integrale e un po' di peperoncino
- Per prima cosa fare marinare le zucchine : tagliate le zucchine a julienne e fatele riposare con un pizzico di sale per 10 minuti..
- In una ciotola a parte sbattete un uovo, aggiungete un pizzico di sale, la farina, evitando di formare grumi, il peperoncino tritato e le zucchine strizzate!!.
- Aiutandovi con un cucchiaio formate le frittelle su una teglia foderata con carta da forno e cuocete a 200° per 10 minuti! 😊.