Frittata con zucchine, al forno. Per realizzare la frittata al forno con zucchine e patate, innanzitutto sarà necessario cuocere le patate in padella; lavate quindi accuratamente le patate, sbucciatele e tagliatele a fette sottili. In un'ampia padella mettete i cucchiai di olio extravergine d'oliva e accendete il fuoco a fiamma moderata. La frittata al forno di zucchine di Grazia è un secondo piatto leggero ma gustoso, ricco di verdure estive dai sapori delicati, esaltati dalla menta. È adatta a tutta la famiglia ma, se servita fredda, questa frittata di zucchine diventa un antipasto davvero appetitoso da servire a una cena tra amici o per.
La frittata al forno con le zucchine è un piatto che può essere consumato caldo o freddo: è l'ideale da preparare in pochi minuti per una cena last minute Mentre il forno si riscalda, lavate accuratamente le zucchine, spuntatele e tagliatele a rondelle sottili, poi tenetele da parte in un piatto; tagliate quindi..
La frittata al forno ha almeno due vantaggi: non si deve girare e resta più leggera di quella in padella, non avendo necessità di condimenti per rendere l'operazione di cuocerla sull'altro lato, appunto, più agevole.
Come fare la frittata di zucchine al forno.
ingredienti per fare la Frittata con zucchine, al forno :
- preparalo 3 zucchine.
- preparalo 6 uova.
- preparalo Q.b Formaggio grattugiato.
- preparalo Q.b Cipolla.
- preparalo Q.b Olio d'oliva.
- preparalo Q.b Sale.
- preparalo Q.b Prezzemolo.
- preparalo Q.b Pepe.
Spuntate le zucchine, lavatele e affettatele a fettine sottili con la mandolina. Prendete una padella dal fondo largo In ultimo aggiungete le zucchiine. Estrarla dal forno e lasciarla raffreddare per una decina di minuti prima di sformarla. Trasferire la frittata di zucchine su un piatto da portata e servirla.
fasi di cottura Frittata con zucchine, al forno
- Inizialmente, lavare e tagliare a rondelle le zucchine; affettare la cipolla..
- In una padella, versare due cucchiai d’olio ed aggiungere le zucchine; lasciar rosolare..
- Poi, aggiungere la cipolla affettata e continuare la cottura..
- Nel mentre, in una ciotola, sbattere le uova, formaggio grattugiato, prezzemolo, sale e pepe; infine aggiungere le zucchine alle uova..
- Accendere il forno a 200 gradi. In una teglia, versare due o tre cucchiai d’olio ed aggiungere le uova con le zucchine. Infornare e cuocere per una ventina di minuti. Controllare, appena la frittata sarà dorata è pronta..
La frittata al forno è la ricetta perfetta da preparare in pochi minuti: semplice, veloce e impossibile da sbagliare! Frittata, tortino di zucchine al forno. Servite la frittata di zucchine al forno calda o a temperatura ambiente. Sarà in entrambi i casi Il mio forno prevede la cottura ventilata per le frittate e non va preriscaldato prima. Vi consiglio sempre di attenervi alle istruzioni e temperature del vostro.