Salmone speziato all’indiana. Riso speziato all'indiana Portata: Primo piatto Origine: India. Visualizza altre idee su Piatti indiani, Ricette, Piatti. Visualizza altre idee su Ricette, Ricette asiatiche, Cibi esotici.
MONDATE e tritate la cipolla e l'aglio.
Unite lo zenzero e il coriandolo tritato e spegnete.
Sistemate metà del pesce in una pirofila imburrata.
ingredienti per fare la Salmone speziato all’indiana :
- preparalo 2 tranci di salmone.
- preparalo 100 g yogurt bianco magro.
- preparalo 1 cucchiaio garam masala.
- preparalo zenzero fresco.
- preparalo Mezzo cucchiaino curry.
- preparalo 1 spicchio d'aglio.
- preparalo 50 g riso Basmati.
- preparalo Mezzo limone.
- preparalo 1 pizzico sale.
Distribuiteci sopra il soffritto speziato e coprite con le altre fette di pesce. Salmone marinato con salsa all' aneto Salmone marinato e foie gras Salmone scozzese. Tartare di salmone alla mediterranea Tartare di salmone con capperi ed erba cipollina Tartare di tonno speziato in coni di miso al sesamo Tatin di fichi e foie gras Tempura di aragosta e. Il pollo al curry è un piatto per nulla nostrano ma è talemnte buono che oramai risulta conosciutissimo in tutto il mondo.
fasi di cottura Salmone speziato all’indiana
- In una ciotola mescolare lo yogurt bianco magro, con il garam masala, il curry, il succo di mezzo limone, lo zenzero fresco grattugiato (un pezzettino piccolo, altrimenti risulterà troppo piccante) e un pizzico di sale, poi aggiungere lo spicchio d’aglio. In una pirofila piccola, distribuire un po’ di salsa allo yogurt sul fondo, poi disporre i tranci di salmone e ricoprirli con il resto della salsa. Coprire con la pellicola e lasciar marinare in frigorifero per circa 4 ore..
- Riscaldare il forno a 180 gradi e, trascorso il tempo di marinatura, mettere la pirofila a cuocere per circa 20 minuti. Lessare il riso Basmati e servirlo come accompagnamento al salmone speziato..
Il pollo al curry con riso basmati è un secondo piatto dagli aromi che ci riportano, come in un viaggio sensoriale, in India. Ma non fatevi impressionare dalle sue origini: il pollo al curry è molto semplice da preparare. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Food recipes. Preparazione: SISTEMATE il riso in una casseruola con mezzo litro di acqua, salate e pepate. UNGETE quattro stampini da zuccotto e.