Rose di pasta sfoglia, mele e crema pasticcera.
ingredienti per fare la Rose di pasta sfoglia, mele e crema pasticcera :
- preparalo 250 g crema pasticcera.
- preparalo rotolo pasta sfoglia rettangolare.
- preparalo 2 mele.
- preparalo 1 cucchiaio zucchero.
- preparalo 1 limone.
- preparalo pirottini di carta.
procedura di cottura Rose di pasta sfoglia, mele e crema pasticcera
- Prepara la crema pasticcera e falla raffreddare coprendo il contenitore con della pellicola trasparente. Intanti taglia le mele a fettine sottili. Mettile in un pentolino con un po' d'acqua, un cucchiaio colmo di zucchero e il succo di limone. Cuoci per qualche minuto, poi lascia raffreddare completamente. Nel frattempo accendi il forno a 200 gradi..
- Apri il rotolo di pasta sfoglia. Spalma sopra un velo di crema pasticcera. Taglia delle strisce di circa 5 centimetri. Su ogni striscia di pasta sfoglia, sistema le fettine di mela accavallandole. Arrotola le strisce in modo che le mele all'interno non si spostino. Sistemare ogni rosa di pasta sfoglia ottenuta nei pirottini di carta. Allarga un po' la sfoglia in modo da formare una rosa aperta..
- Cuoci in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti, o comunque fino a completa doratura. Spolverizza di zucchero a velo. Lascia raffreddare completamente le rose di sfoglia.🌹🌹🌹🌹🌹.